轻松蒸鸡蛋糕秘籍：步骤详解20字内
2024-06-25想要在家轻松享用细腻滑嫩的鸡蛋糕？别担心，这里有一份简单易行的蒸蛋秘籍，只需5步，就能让你的餐桌增添一道美味。 **步骤1：准备食材** 选择新鲜鸡蛋3个，牛奶适量，糖和盐少许，搅拌均匀，确保蛋白和蛋黄充分融合。 **步骤2：过滤蛋液** 将蛋液倒入细网筛中，轻轻过滤掉气泡，让口感更细腻。 **步骤3：加调料** 在蛋液中加入少许牛奶，提升口感。再撒入适量糖和盐，根据个人口味调整。 **步骤4：蒸制** 将过滤后的蛋液倒入碗中，大火蒸10-12分钟，期间不可打开锅盖，防止水汽流失。 **步骤5