想要在家轻松享用细腻滑嫩的鸡蛋糕？别担心，这里有一份简单易行的蒸蛋秘籍，只需5步，就能让你的餐桌增添一道美味。

**步骤1：准备食材**

选择新鲜鸡蛋3个，牛奶适量，糖和盐少许，搅拌均匀，确保蛋白和蛋黄充分融合。

**步骤2：过滤蛋液**

将蛋液倒入细网筛中，企业-裕洁威杂果有限公司轻轻过滤掉气泡， 浙江华丰电动工具有限公司让口感更细腻。

**步骤3：加调料**

在蛋液中加入少许牛奶， 浙江东创进出口有限公司提升口感。再撒入适量糖和盐，公司简介根据个人口味调整。

**步骤4：蒸制**

将过滤后的蛋液倒入碗中，大火蒸10-12分钟，期间不可打开锅盖，防止水汽流失。

**步骤5：出锅与装饰**

用筷子在中心轻轻拨动，若无液体流动即熟。取出后可撒上葱花或水果丁点缀，美味完成！

这道蒸鸡蛋糕不仅简单快捷，而且营养丰富，无论是早餐搭配还是下午茶点，都是绝佳选择。赶紧试试，享受自己动手的快乐吧！

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